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週六的早晨,讀完作家好友李貞慧(水瓶面面)的新書:《33本給大人的療癒暖心英文繪本》,有心曠神怡的清爽感。

 我與貞慧於七、八年前在網路上因部落格而結識,她是一位認真耕耘的國中英語教師,本身也熱愛閱讀繪本。基於分享與應用專業,她將自己喜愛的繪本結合英文教學,使用於課堂教學現場,不只活化孩子們對英文的吸收與運用,也藉由繪本多元面向與深度議題,開展了孩子們的胸懷與世界觀。

 這次出的新書─《33本給大人的療癒暖心英文繪本》,以繪本可以帶給成人的幸福與療癒為主軸,挑選了三十三本美麗的繪本,以七個不同的面向,對應於我們在日常生活與人生課題的種種情境,讓讀者在閱讀與想像中得到撫慰與治療。每一篇都有故事簡介、一段原汁原味的英文原文、繪本告訴我們的內在訊息,末尾還提供延伸閱讀書單。

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 今天一早查看了天氣預報,一時心血來潮,趁著中午變天之前,到南海路國立歷史博物館看展─「相思巴黎─館藏常玉展」。

 這次的展覽有常玉晚期油畫49件,素描三件,共包含人體、靜物、動物與風景三大題材。到館之前並沒有特別做功課,我以完全樸素的眼和心來參觀,依然興味十足。

 在色彩鮮豔對比的「動物與風景」畫作中,似乎看到了野獸派和超現實的技法與風格;欣賞「靜物」畫時,不時驚喜看見中國書畫的線條和意趣。一幅一幅的「裸女」圖,身體線條豐潤的女子,時而背對著觀者、時而只露出一隻眼睛(慧眼獨具),畫家以絕妙的夠圖,掩映看似開放又婉約的姿態。這些畫作兼融東西美學的表現,充滿藝術魅力,即使是臨時起意、毫無準備的我,走看一趟深覺不虛此行。

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  • Mar 21 Tue 2017 16:09
  • 審美

菜根譚自運 縮小.jpg

 眼前這一張,是今天寫了四張的其中一張。看得到的缺點還是很多,但這就是現階段的呈現。這段我取自《菜根譚》用來練習自運的內容,若從一開始練習算起,已經記不清是第幾張了。

每次寫完,單字筆法和結體上的缺失,馬上看得到;接下來還要掛起來遠觀,看節奏、行氣、章法、布局是否恰當。仔細端詳之後,在心裡重新研擬一番(就跟畫畫和照相的構圖一樣),揣摩接下來要怎麼感受和表現,然後回到桌前,拿起筆繼續嘗試。

 與畫畫很不同,毛筆沾墨一寫上宣紙就無法修改,更無法像畫畫一樣用顏料覆蓋,因此作品若有漏字、寫錯或不滿意,只有重寫一途。一般以為創作書法很輕鬆,大筆一揮,三、五分鐘就完成。其實我們看到裱褙在卷軸上的書法作品,都是經歷過類似薛西弗斯滾石上山的過程,經過許多次的翻落與重來,直到寫出的作品整體效果呈現較佳,才裱褙起來留存。

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布魯日河上DSC_1352 縮小.jpg

        昨天看到作家王溢嘉的一篇文章〈秦漢圖讖學 vs. 哈佛心理學〉,裡面提到一個心理學名詞─「自我兌現的預言」,令我興味盎然。

      作家舉出中國歷史上一些預言國家興衰、朝代更迭的書籍,以及東漢光武帝劉秀如何應驗「一統天下」的讖語,說明「預言」與「自我兌現」的可能關係:成為未來皇帝的讖語對劉秀產生強有力的暗示作用,提高了他的自我期許,促使他朝這方面去夢想、規劃和努力,結果就真的「兌現」了那個預言。

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             豉汁五花肉便當DSC_4141縮小.jpg

            天氣濕冷,腦子裡的食譜資料夾自然而然翻動到「香濃」口味區。安排今晚的主菜時,想到了香噴噴又下飯的「豉汁小排」,不過今天冰箱裡沒有小排,但有五花肉,於是就以同樣作法改成「豉汁五花肉」。

         切好辛香料,起油鍋爆香的時候,女兒剛剛放學回到家。才進家門,她就說:「媽媽在煮什麼?味道這麼香?」這學期女兒不留校晚自習了,回家用餐比在學校跟外面訂晚餐,吃得比較完整也營養。也許回到家一開門就聞香,是另一項利多和樂趣。

         今晚還蒸了南瓜當配菜。我是南瓜的鐵粉,不論煮成濃湯、蒸過以後用來炒豬絞肉,都非常可口。即使只是簡單以電鍋蒸,品種和時令適當的時候,蒸起來口感綿密就像美味的甜點或蛋糕,總引得我這貪吃的媽媽自己先吃上幾塊,才端上餐桌。

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彩色沙拉DSC_4129 縮小.jpg


      昨天看到氣象預報,從夜晚到今晨會有十度以下的低溫。我心想,這麼冷的天氣不適合清早到公園做氣功,卻正好是到運動中心痛快游泳的好時機。每逢天氣驟冷,泳池就門可羅雀,平常排隊趕八點公益時段的老人家也不太會出門,因此這時我可以游得比平常久一點、也更自在。

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肉醬筆管麵DSC_4128 縮小.jpg

28連續假期有四天,小熊爸因為工作性質沒有彈性放假,因此我家的連續假期並沒有特殊旅遊安排。假期中看了電影《沉默》、去誠品書店逛了一下午、陪女兒一起打掃因考試而疏於整理的房間、煮了一鍋義大利麵肉醬,算是假期中比較有建設性的事。

         煮義大利麵肉醬,是日常料理餐食上的一個方便權宜。事先煮好肉醬,外出回家就燒一鍋水煮好筆管麵,很快就能料理上桌。

         肉醬麵可以非常簡易,有一罐合口味的義大利麵醬就很容易做好。儘管如此,我還是喜歡自找麻煩地切一些辛香料加入,讓醬汁的味道層次更豐富。在炒牛絞肉之前,先起油鍋炒香切成細末的蒜、洋蔥和西洋芹。混合炒香牛絞肉之後,加一點去籽的大紅辣椒末,提一點點細微的辣香。接著將切好的番茄塊和義大麵醬加入絞肉,倒一點水,撒上切碎的巴西利末和九層塔、切細的青椒 (這是女兒和先生的最愛)一起稍微熬煮。煮的時候,自然少不了撒上一些黑胡椒和義大利香料,讓醬汁產生豐富的香味。

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法式燉排骨湯DSC_4076_調整大小.JPG

        今天外面出太陽,但室內還是冷,臉頰和嘴唇乾乾的,身體也不開展。這樣的體感連結到味覺和嗅覺,讓我直想煮個迷迭香雞,來給孩子帶便當。另外也想來加一個熱湯,暖胃也溫心。

 用大火蒸熟去骨半土雞肉,撒上一點鹽,放涼後切成一口大小。用一點點油稍微加熱乾燥迷迭香,待香味飄出,再放入切好的雞肉,煎上色。起鍋前再撒上一點迷迭香和黑胡椒,盛盤。

        今晚的湯煮起來簡單,喝起來豐足。冰箱裡現有的白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、青蒜,和台糖豬小排一起燉煮,另外還放了兩三片月桂葉,增添一點異國風和神祕香氣。這些營養的食材的組合真是美好,煮好湯,還沒用鹽和胡椒調味,就已經甘甜到讓人幸福滿點。一碗熱湯,真是寒冬裡的最有效的心靈安慰劑。

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      月薪嬌妻之戲外戲IMG_5132.JPG

                 常常說「人生如戲,戲如人生」。有時候平凡生活裡的小事件,竟然比電視電影還要有戲。

    我跟外子成家二十多年來,除了幫孩子過生日,大人很少隆重過生日。「古意」又忙碌的外子,在我印象中從沒有送過鮮花或安排浪漫慶生晚餐;知道他個性敦厚務實,我不計較也沒想過要求。今年可能因為觀賞了女兒推薦的超夯日劇《月薪嬌妻》,外子天外飛來一想,做出驚人之舉,但原本該是「驚喜」的場景,卻被一連串的恰巧改寫成驚悚笑鬧劇……

    還是要深深感謝日劇《月薪嬌妻》,外子因為追劇而瞬間「轉性」。只是在我家上演的這一集「戲外戲」實在太驚奇,這大概是我此生最難忘的生日禮物了!

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50生日之長壽花DSC_4067 縮小.jpg

學生時代學過兩年法文,雖然大多已經還給老師,但還記得一些常用語。Bon Anniversaire(生日快樂)是其中之一。

     今天心血來潮,想著法文的「生日」anniversaire,相當於英文裡面的anniversary (週年紀念日)。有別於英文另外有專用的Birthday,法文的anniversaire同時表示「週年紀念日」和「生日」,令我感到興味盎然。

從出生那一天開始,我們離「生日」這一天就愈來愈遠了。每年的這一個日期其實都不是真正出生那一天,而是一個週年紀念日。時光推移流轉,隨著出生日愈退愈遠,眼前的歲數一直往上增加,心理上難免愈來愈逃避「生日快樂」前面的那個數字。

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