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        昨晚忙完廚房的清洗工作,看到電鍋裡的陳年鏽垢,用菜瓜布料刷了一下,當然是沒什麼效果。突然想到很久以前在網路上看過文章,可以用檸檬來清除鏽垢。時隔已久不記得詳細方法,就憑著模糊記憶,將檸檬切片,放進電鍋,倒水淹過檸檬,按下開關讓它煮一煮。

 電鍋噴著水氣,煮了一陣子,我把開關關上,想讓檸檬水浸泡一下,半小時後再來清洗看看。但是我離開廚房不久就忘記了。十點半,睡意襲來,進房就寢,完全沒想起廚房裡煮檸檬水的電鍋。

 清早五點半到廚房弄早餐,打開電鍋準備蒸紅豆包子。掀開鍋蓋,看到幾片 煮得軟爛的檸檬泡在水裡,嚇了一大跳。正在懊惱自己初老的記性太差,定睛一看,水下的鍋底和鍋身,鏽垢好像不見了。趕緊把水倒出,用菜瓜布洗洗看─完全不用費力,輕輕一揩,鏽垢全化在水裡了。鍋內整個亮晶晶,變成跟新的一樣!(除了有兩個斑點刷不掉)。

 這個用了好幾年的電鍋,一大早突然這麼對我「放閃」,讓我眼睛和心情一亮,真是早晨的驚喜!

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Irene的安心小窩 ─ A Cozy Little House of My Own

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