一個上午開車繞了一圈四處採買，菜市場、主婦聯盟、里仁﹝中途回家卸貨再出發﹞，再去全家便利商店領網路書店的訂書六本，回到家已經接近中午。大熱天出門回到家整個又渴又累，喝了一大杯明明是放在室溫下、嚐起來卻像熱水的冷開水，一點都沒有紓緩體溫，但冰箱裡自己做的冷飲已經喝完了。女兒早上出門前還撒嬌說：「媽媽，麥茶沒有了，我想再喝……。」
女兒很少買市面上的手搖飲料，最愛喝媽媽手製家庭冷飲，但熱昏的老媽現在一點也不想開瓦斯爐煮決明子麥茶。靈機一動，取出剛剛打開冰箱看到的檸檬，用快速法榨取檸檬汁，來做檸檬水吧！用小水果刀微微平切檸檬尖尖的一端，再用一支叉子插進檸檬果肉，用力轉呀轉，讓檸檬汁滴進一個小碗中，就這樣快速偷懶地擠好檸檬汁。把檸檬汁倒入裝滿水的冷水壺，加上一匙野生蜂蜜，用湯匙攪拌一下。前後大概不到五分鐘，速成的蜂蜜檸檬汁完成了！
貪涼的媽媽先倒一小杯加冰塊幫自己降溫，冷水壺趕快整瓶放進冰箱冷藏，孩子下午回家，就有冰冰的酸甜冷飲可喝了！
每年到了夏天，我最喜歡煮銀耳蓮子湯，做為夏天的消暑甜品。對於不適合吃麻油雞補身的我，銀耳蓮子是很好的涼性補品。蓮子安神，可以改善睡眠、舒緩緊張，與銀耳一起煮好冰鎮起來甘甜清涼，真是消暑極品。
市面上雖然一年四季都買得到冷凍或乾燥的蓮子，但我只在每年入夏的時候買白河的新鮮蓮子。我曾經在白河蓮子產季節結束後買過越南的蓮子，口感鬆鬆的卻不香甜，煮起來的一鍋湯，吃起來就是「好可惜」的感覺。老闆見我喜歡白河的蓮子，建議可以在白河蓮子產季多買一些冷凍庫存，這樣就可以不受時節限制，想吃隨時都有。
我買的銀耳也不是乾燥的，而是新鮮、濕軟的。我在家附近的傳統市場買到，在有機商店以及主婦聯盟，也可以買到這種盒裝的新鮮銀耳。新鮮銀耳放進滾水，只要五、六分鐘就可以煮熟，時間控制好，煮起來軟滑又有彈性，非常好吃。
一個多月前，發現離家開車五、六分鐘距離的路上有一個主婦聯盟站所，我參加了一堂講習，頗認同共同購買、保護環境的信念。交了入會費之後，也開始主婦聯盟採買日常食物。
日前去買菜時看到冷藏櫃裡有白色的原味豆干。這豆干整個白色，和我平常在市場裡買的焦糖色豆干不一樣，我有點好奇，想買來煮煮看，但心想這是不是不同種類的豆製品？於是請教站所裡的老師，這樣的豆干可以怎麼煮？老師說：「就跟妳在外面買的豆干一樣，只是沒有加上那個顏色而已。」
週日的清晨，天空微明，人們還在沈睡。炎暑也還沒起身，熱氣尚未蒸騰。此時讀一首詩，格外沁涼。隨機翻開日本詩人谷川俊太郎的《詩選》，讀到這首〈世界的約定〉，小小的執著與失落立時消融在開闊悠遠之中，進入一種無我的廣大融合。
「淚水深處」裡有「隱隱的微笑」─悲與喜，得與失，一定相斥對立嗎？「失去」的不見得失去了，它化身為風，無所不在；輕撫面頰的感受，永遠長存。
今天一早，我看到一則台灣人奪得世界盃咖啡大師冠軍的新聞。中午吃完飯，我就與外子一起造訪這位冠軍得主吳則霖開設於台北敦化南路的咖啡店 The Lobby of Simple Kaffa。
外子和我向來不愛趕集湊熱鬧，而且我們兩人過去都不喝咖啡，直到今年二月偶然在台南「樹有風」咖啡店初體驗手沖單品咖啡，才正式「啟蒙」，也自此愛上了手沖咖啡。正因為出道甚晚，又只有四個月的資歷，我更關注也珍惜滋養與鍛鍊味蕾的機會。冠軍咖啡大師的店，怎能錯過？
這兩三天，終於讓自己回到內在的安靜。端午節前夕，我讓自己捲入一個爭議事件，接下來的一星期，我滑手機的時間多了、家人用餐的時間晚了、讀得很有共鳴的好書閒置書桌一角、毛筆硯台宣紙一個星期都沒有被墨汁濡濕……。
一種衝撞的狀態讓我脫離生活常軌，而這個躁動引起的最大撞擊，發生在我才剛換三個月的新車─開車十七年記錄優良從無碰撞的我，在行政中心的停車場倒車時為了閃避右方的車，沒有注意到後方有矮磚牆，狠狠撞了上去。我整個人從駕駛座上彈了起來。這一撞，保險桿凹陷到斷裂，裡面的鋼樑露出，排煙管下垂搖搖晃晃，倒車雷達也撞壞了。
車子送到保修廠，廠方從外觀看得到可修的部份，保守估計就要十三萬。保險公司要我回到現場看看有無監視錄影畫面，能舉證就可申請理賠。為了這十幾萬，我自然是要拼命去蒐證。忙了兩天雖然很累，我慶幸自己當時不是撞到人、撞到人家的車，問題單純很多。
上個週六欣賞到電影《世界之庭》是一個美麗的意外驚喜。當天下午四點半左右我在萬芳醫院附近買完書和涼鞋，正要回家卻一時心血來潮：反正家裡沒人在，不如去看場電影，就看原本就打算要欣賞的《世界之庭》吧！快速用手機查到在「光點台北」有五點二十五分的場次，判斷從此處搭捷運文湖線應該趕得及。一上車不停祈願這突發靈感能夠實現，沒想到我真的在五點二十三分買到票進了戲院，順利欣賞完好看、感人的《世界之庭》，圓滿了一個充滿能量的夜晚。
《世界之庭》改編自真人真事，成長於愛爾蘭自然原野、愛好園藝的女孩瑪麗雷諾﹝Mary Renolds﹞從鄉下來到倫敦實現夢想，意外發現自己的作品被名設計師剽竊，決心參加知名的「雀兒喜花展」競賽，她將野生花草及大自然的概念引入庭園，並以此奪得金牌。電影畫面美不勝收，故事浪漫動人，瑪麗成功故事也很激勵人心。但這個成功故事讓我特別感到興味的，不是瑪麗的「堅苦卓絕、苦盡甘來」，而是她如何展現信念與願力，終於「心想事成」的過程。
今天下午我跟小熊爸去看了電影《天才無限家》﹝The Man Who Knew Infinity﹞。早在一個多月前，小熊就跟我提過這部電影，說班導師﹝數學老師﹞在影片上映後會帶她們全班包場欣賞。星期五下午小熊跟同學們觀賞過後，強烈推薦爸爸媽媽一定要看。我對數學一直無感，對此片沒有太多想像與期待；但我向來熱烈響應孩子的熱情分享，於是迅速訂了兩張票在週日下午與小熊爸前往欣賞。
原本我只知道是一位偉大的印度數學天才傳奇一生的故事，沒想到這部電影不只好看，深刻之處讓我感動得熱淚盈眶，甚至來不及從包包取出面紙來擦淚。我聽孩子說，補習班數學老師和學校老師都是看過試片，都很推薦。也許片商把這部《天才無限家》設定為給年輕學子的勵志電影來行銷推廣了，但我覺得這部電影的意義遠遠不只是熱血勵志，雖然看似以數學為主軸，卻涵蓋許多面向與深意。
昨天與朋友Elton約定了今早八點半到植物園賞花攝影。一早備好相機與防曬用品，例行用手機瀏覽今日天氣預報，台北市八點鐘的圖示是一朵帶閃電的雷雲，降雨機率100％。看到此機率從早上八點一直持續到傍晚，不禁暗忖這要如何賞花攝影呢？
聯絡Elton，他說有朋友已經從土城出發了，無法改期。時鐘指著七點半，我望向窗外，看到天空雲層果然漸漸變厚，但另一邊還露出一小片的藍天。我不太能相信半個小時後真的會有傾盆大雷雨，但也不免想到若真的出門了，到時候一邊拿傘一邊濕答答照相，不只麻煩還有點掃興。
也許太想跟荷花見面，我轉念一想：就算會有雷雨，也不致於半個小時後就大肆降臨吧？光是在家裡用大腦分析與擔憂，就用掉不只十五分鐘了，於是決定跟著感覺走。出發吧！可能下雨的天氣賞花攝影未必全然沒好處，至少天氣不會像近日如此酷熱。開車大約半個小時到達，在大雨來臨前，能賞花多久，都好好把握當下；就算是只有半個小時的交會，都可以凝結無數個美麗的剎那了。
孩子上高二以後，愈來愈常要我「胃口不太好，便當菜再裝少一點吧！」、「明天飯再裝少一點好嗎？」「明天中午要去輔導室幫忙…沒有時間吃」、「明天中午要練樂團，我要在第三節下課吃，怕會吃不完……。」
現在的高中生活課業、活動兩頭燒，忙到連吃飯都要努力擠時間，如果媽媽還像以前一樣天天端上豪華版便當，孩子也無餘裕享受吧！雖然媽媽都好希望孩子吃飽足，但青春少女在乎的可不是豐盛，而是輕盈。那麼媽媽就順勢把便當做「小」吧，不上大菜，改上小吃。
於是我就做了被我歸類為懶人菜的「酢醬麵」。我對懶人菜的定義是，該有的澱粉、蛋白質、纖維質都有，同時也滿足視覺和味蕾，但煮食的人料理起來簡單又快。我想，酢醬麵就是一道討喜的懶人小吃。有時我們外食求快，不也就上個小館、點個快快飽足的酢醬麵？自己做，還可以加碼放上毛豆、豆干丁，多放些絞肉，讓它更料好實在。怕纖維不夠？那就大方多切一點胡蘿蔔絲、小黃瓜絲吧！在家吃，盡管大方升級為鮮豔的「誠意版」小吃！
