- Jan 13 Tue 2015 23:14
美,俯拾即是
- Jan 07 Wed 2015 21:45
胖胖多汁的漢堡排
六、七年前在37台的烹飪節目「料理美食王」看到廚師示範日式漢堡排,作法不難,看起來又很好吃。隔天馬上買了材料照樣做一做,果真簡單上手、賣相又好,咬下去真的像廚師示範的一樣飽滿多汁,滿口幸福感,從此成為女兒最愛的主菜之一。
想想從去年大半時間都在應付自己的身體問題,一整年都沒想到要做這漢堡排給女兒吃。連假過後開工做便當,今晚就做這個外表胖胖,吃起來多汁的小朋友美食給孩子吃,也期許今年有源源不絕的靈感和活力,給烹煮、給生活、給家庭,也給自己。
- Dec 24 Wed 2014 21:07
平安夜的書與湯
今晚是平安夜。明天照樣上班上課,因此一樣做晚餐、裝便當。我不是教徒,但也想在尋常的餐食準備中,增添一點應景的色彩和氣氛。想想就來做個鮮紅溫暖、色香味豐富的「義式蔬菜湯」吧!
從冰箱取出高麗菜、馬鈴薯、西芹菜、紅蘿蔔、蒜苗、洋蔥、番茄,全部洗好切好以後,發現櫃子存放的那瓶「可果美整粒番茄」罐頭已經過期﹝記性愈來愈差......﹞,只好緊急把三顆番茄汆燙去皮,切塊丟進調理機打成新鮮番茄漿。沒想到陰錯陽差之下首次費工自打的番茄漿,表現出來的色澤非常美麗,真讓這平凡的蔬菜湯成了名實其實的應景湯了!
- Dec 22 Mon 2014 11:24
理性還是感性
前幾天外子下班回家,坐下來吃飯之前,跟我說:「啊,今天上班路上把 《Sense and Sensibility》聽完了,終於鬆了一口氣......。」
《Sense and Sensibility》就是將近二十年前被李安改編成賣座電影《理性與感性》,珍‧奧斯汀的那本名著,上個週末外子心血來潮在書店買了這本有聲書,說可以在上班路上放來聽聽。前幾天,我看他睡前窩在沙發上看這本書,看得垂頭喪氣,跟我說快看不下去了。
看到他「鬆了一口氣」在吃飯,我覺得好笑。我說:「您未免入戲太深了吧,而且以前不是看過電影嗎?也知道是喜劇收場啊......。」﹝雖然我自己也忘記故事的細節了﹞
- Dec 21 Sun 2014 23:25
2014耶誕禮物
星期五小熊上學前告訴我,晚上社團團練到七點,她不會馬上回家,想到台北車站附近去買社團和班級需要的交換禮物。我這才想到,耶誕節的腳步很近了,孩子們在玩交換耶誕禮物,我是不是也該給孩子準備個耶誕禮物呢!
- Sep 12 Fri 2014 12:02
「品味」─ 邊燙衣服邊聽故事偶得
- Sep 10 Wed 2014 12:53
過程─寫〈定風波〉
上個週日我收到好友給我的訊息:「你最近身體還好嗎?Line你都沒有回,令人擔心哪!」正在煮飯忙得滿頭大汗的我,趕忙打開手機上的Line,跟好友報平安。
這陣子身體狀況尚可,只是日子過得比較忙碌而安靜。說「安靜」,是因為這陣子我常常待在家裡,也把手機的通知鈴聲關閉,避免分神;電話響了也常常先不接,事後再回覆。
- Sep 03 Wed 2014 13:08
【觀影札記】─我看《露西》
前晚就寢前看到朋友在FB上討論電影《露西》。朋友F說,聽看過的人說看不懂、很難看,因此她不敢去看;也有其他朋友戲謔留言,說吸一點毒不好,把所有的毒吸進去就會得到神奇的力量,還變成不死之軀......。
其實我上上週日也跟家人一起去看了電影《露西》,我和先生覺得好看,有一些哲思發人深省。孩子也許不太懂,但我覺得至少盧貝松把這個故事說得還不錯,不致於無聊。
看到朋友F在討論《露西》而且說不敢去看,於是我留言建議:「可以去看看,還不錯啦!」也因為回應朋友,我才比較認真去反芻整理當時的感受,也思考著怎麼跟朋友討論這是不是一部「吸毒電影」。